المدينة البائدة... مطعم ومأكولات عمرها ألفا سنة.. كيف عثر عليها
سكاي نيوز
2020-12-28
المدينة البائدة... مطعم ومأكولات عمرها ألفا سنة.. كيف عثر عليها
توصل علماء آثار إلى اكتشاف مذهل يعود لعام 79 بعد الميلاد، بعثورهم على متجر لبيع الأطعمة والمشروبات الساخنة للمارة الرومان في بومبي، وهي المدينة الإيطالية الأثرية التي دفنت نتيجة ثوران بركان.
وعثر العلماء على آثار، تعود لما يقرب من 2000 عام، لطعام في بعض الجرار العميقة التي كان يوضع بها الطعام الساخن وكان صاحب المتجر يقدمها على منضدة من الجص بها ثقوب دائرية.
وزُينت واجهة المنضدة بلوحات جدارية ذات ألوان زاهية، بعضها به صور حيوانات وطيور كانت جزءا من مكونات الطعام المباع، منها الدجاج والبط.
وقال مدير متنزه بومبي الأثري، ماسيمو أوسانا: هذا اكتشاف استثنائي. إنها المرة الأولى التي نكتشف فيها مكانا كاملا لإعداد الأطعمة والمشروبات الساخنة، حسب ما ذكرت وكالة رويترز.
وكانت بومبي الواقعة على بعد 23 كيلومترا جنوب شرقي نابولي، موطنا لحوالي 13 ألف شخص، حين دُفنت تحت أطنان من الحمم والرماد الناجم عن انفجار بركاني بقوة تماثل عدة قنابل نووية.
وقالت عالمة الأنثروبولوجيا بالموقع، فاليريا أموريتي: تظهر تحليلاتنا الأولية أن الأشكال والأرقام المرسومة على واجهة المنضدة، تمثل جزئيا على الأقل، الطعام والشراب الذي تم بيعه هناك.
وأوضحت أن العلماء عثروا على آثار لحم الخنزير وأسماك وقواقع ولحم البقر في الحاويات، وهو اكتشاف وصفته بأنه شهادة على التنوع الكبير في المنتجات الحيوانية المستخدمة في تحضير الأطباق.
يذكر أنه جرى حتى الآن الكشف عن حوالي ثلثي هذه البلدة القديمة التي تبلغ مساحتها 66 هكتارا (165 فدانا). ولم يتم اكتشاف بومبي قبل القرن السادس عشر، في حين بدأت الحفريات المنتظمة فيها حوالي عام 1750.
ونظرا لاعتبارها نموذجا فريدا يوثق أنماط الحياة اليونانية الرومانية، تعد بومبي أحد أشهر المقاصد السياحية في إيطاليا، وتدرجها منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة يونسكو كأحد مواقع التراث العالمي
الاراء الموجودة في هذا المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع وادارته، بل عن وجهة نظر الكاتب او المصدر المستقاة منه.
